Сегодня в Финляндии выходной, иногда в год бывает до десяти будних дней, выпадающих на праздники, иногда всего семь. Праздничные дни, выпавшие на выходные, не переносятся.

( Read more... )

Я наконец докупила четвертую пару спортивных леггинсов с утягивающим шнурком на талии Gap Power Full. В них при наклоне белье не просвечивает, и при движении пояс не сползает вниз, потому что есть он! Не во всех есть он! Они красные, как огнетушитель, и на мужа действуют как капоте матадора (оно же красная тряпка на быка).

Все никак не могу найти ( Read more... )

Не мои, с дзена. Адаптированы под продукты здесь.

Паштет: упаковка Pouttu Nopeat revitty kana 150g, пара ложек красной фасоли, ложка рикотты. Взблендернуть. При необходимости ополовинить. Что поделать, старость не в радость, и не всегда хочется уже вгрызаться в мясо, потому что потом с ума сойти, если нет межзубных щеток и нити рядом.

Попробовать ( Read more... )

Тут недавно узнала, что есть миндальный протеин. Хочется попробовать - в нем жира меньше, чем в миндальной муке. Кедровый жмых неплох. Наверное, там где кедрового жмыха не достать, можно «кашу Рериха» варить на миндальном протеине.

Подруга хвалила порошок моринги - пишут, что тоже ореховые нотки, плюс куча железа, кальция и витамина А. Провоцирует ( Read more... )

1. Сперва я сравню соевый препарат, который добавляю в кашу для белковости:

Vegesun vaalea soijarouhe: КБЖУ 350/52/0,8/ 33,3 (7,8)

Soyappetit vaalea soijarouhe: КБЖУ 308/48,9/2,3/ 11,1 (10,9)

Купила сразу две пачки Вегесана - пришлось менять пропорции недельной кашеварки с 75 грамм сои и 50 грамм гороховой муки наоборот - гороховой больше.  Потому ( Read more... )

Купила себе капли целомудренника, чтобы ночью не потеть. И уговорила мужа включать кондиционер на ночь. Мне с открытым окном спать жарко.

Еще намиксовала специй, масала какая-то. Эксперимент на месяц. Только я не целые, а молотые. И не за час до еды, а как вспомню - за полчаса, за 15 минут или вообще просто перед приемом пищи. И не столовую ложку, ( Read more... )

За шесть недель перепробовала разных пачек творога, здесь отранжирую по вкусу и цене на октябрь 2023 (за килограмм проще, упаковки разные, от 200 до 500 грамм). Мне нравятся двухпроцентные, сладковатые, и наверное, все-таки животу лучше безлактозные. Двести грамм - от 28 до 30 грамм белка, и профилактика остеопороза.

1. EUR 5,37/ kg: Rainbow ( Read more... )

Только закончила пачку льняного дробленого семени от Sallinen, в тесто вошли остатки, остальное добавляла из упаковки другой марки - Sini-Pellava. В первой пачке видно кусочки семян, и они светлые. А во второй - будто кофейный жмых, и по цвету, и по консистенции.

Подивилась я на это, стала названия на упаковке читать - вдруг их обработали по ( Read more... )

Получился сухой: яйцо, разрыхлитель, цедра, ложка сахзама, ложка кокосовой, ложка соевой, ложка кукурузной, ложка льняного масла.

Пишут, что надо еще добавить лимонный сок - 1 ложка и молоко 3 ложки.

Учту.

UPD 20231021: сделала с кругляшом тыквы (грамм 100?), лимонной эссенцией, ванильной эссенцией, тремя чайными лимонного сока, 3 ложки муки, 1 ( Read more... )

Прозаичное, чтоб знать, что покупать, а что не стоит, запись будет обновляться.

1. Valio hyvä suomalainen arkirae - пресный на вкус, 1% жира, 13% белка. Полкиловая пачка, трудно делить на две с половиной порции. Цена невысокая, но потерю вкуса это не компенсирует.
2. Pohjolan juustola laktositoon raejuusto 2% жира, 14% белка. Приятный сладковатый вкус ( Read more... )